Le présent manuel s’adresse aux employés du PAM à tous les échelons. Il est également pertinent pour tous les partenaires du Programme alimentaire mondial sur le terrain, y compris les gouvernements, les organisations de la société civile, les organisations internationales/non gouvernementales et le secteur privé qui s’intéressent au programme du PAM sur le terrain. Il devrait servir de référence et permettre de mieux comprendre les questions d’alimentation et de nutrition en rapport avec le Programme alimentaire mondial. Ce manuel vise à fournir des outils pratiques pour s’atteler à des tâches contextuelles spécifiques et de base liées à la nutrition ainsi qu’à permettre de juger s’il y a lieu de demander des conseils spécialisés en matière de nutrition. Nombre de références citées dans le présent manuel sont universelles; toutefois, lorsque ces références renvoient à des documents internes, il est recommandé aux partenaires de demander à leurs collègues du Programme alimentaire mondial d’accéder à ces documents à partir du site Web interne du PAM
