Detalles de los registros
Término tópico
MAILLARD REACTION
Para uso de
BROWNING REACTION
NONENZYMIC BROWNING
BRUNISSEMENT NON ENZYMATIQUE
褐变反应
非酶褐变
НЕФЕРМЕНТАТИВНОЕ ПОТЕМНЕНИЕ
РЕАКЦИЯ ПОТЕМНЕНИЯ
NONENZYMIC BROWNING
BRUNISSEMENT NON ENZYMATIQUE
褐变反应
非酶褐变
НЕФЕРМЕНТАТИВНОЕ ПОТЕМНЕНИЕ
РЕАКЦИЯ ПОТЕМНЕНИЯ
Términos generales