Food Quality and Safety Systems. A Training Manual on Food Hygiene and the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) System
1998
GUI 079
Available at HQ Library
شكل
| تنسيق | |
|---|---|
| BibTeX | |
| MARCXML | |
| TextMARC | |
| MARC | |
| DublinCore | |
| EndNote | |
| NLM | |
| RefWorks | |
| RIS |
Items
تفاصيل
العنوان
Food Quality and Safety Systems. A Training Manual on Food Hygiene and the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) System
الناشر
Rome (Italy): FAO, 1998.
اللغة(لغات)
English
الوصف
232 p.
الرقم الدولي المعياري للكتاب
92-5-104115-6
رقم الاستدعاء
GUI 079
اللغة(لغات)
eng
System Control No.
MON-003826
الواصفات الأولية
الواصفات الثانوية