Go to main content
العربية
English
Français
Español
تسجيل الدخول
Menu
بحث
العربية
English
Français
Español
تسجيل الدخول
Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain
Wallace, C.
;
Sperber, W.H.
;
Mortimore, S.E.
2011
FOO 299
Available at HQ Library
شكل
أضف إلى القائمة
تنسيق
BibTeX
View
تحميل
MARCXML
View
تحميل
TextMARC
View
تحميل
MARC
View
تحميل
DublinCore
View
تحميل
EndNote
View
تحميل
NLM
View
تحميل
RefWorks
View
تحميل
RIS
View
تحميل
Items
Truncate text
Wrap text
تفاصيل
العنوان
Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain
المؤلفون
Wallace, C.
Sperber, W.H.
Mortimore, S.E.
الناشر
Oxford (United Kingdom): Wiley Blackwell, 2011.
اللغة(لغات)
English English
الوصف
328 p.
الرقم الدولي المعياري للكتاب
978-1-1188-9798-0
رقم الاستدعاء
FOO 299
اللغة(لغات)
eng
System Control No.
MON-015927
الواصفات الأولية
FOOD SAFETY
FOOD INDUSTRY
TRADE
QUALITY CONTROLS
MANAGEMENT
الواصفات الثانوية
FOOD SUPPLY
HEALTH HAZARDS
CHEMICAL CONTAMINATION
BIOLOGICAL CONTAMINATION
FOOD HYGIENE
ADULTERATION
RISK ASSESSMENT
Browse Subjects
FOOD SAFETY
FOOD INDUSTRY
TRADE
QUALITY CONTROLS
MANAGEMENT
FOOD SUPPLY
HEALTH HAZARDS
CHEMICAL CONTAMINATION
BIOLOGICAL CONTAMINATION
FOOD HYGIENE
ADULTERATION
RISK ASSESSMENT
Show more subjects...
البيانات الإحصائية
مشاهدات
مشاهدات فريدة
من
الى
الايام
الاشهر
الاعوام
تحديث
اصدار